SUKLAA MUD CAKE

200g tummaa Fazer Ögon Bak ja Dessert Suklaata,

1tl leivinjauhetta

4 munaa

2dl sokeria

2,5dl vehnäjauhoja

200g voita

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri

vaaleaksi vaahdoksi. Sulata suklaa ja voi ja kaada muna-

sokeriseokseen. Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe. Sekoi-

ta varovasti. Kaada seos voideltuun, jauhoittettuun pyöreään

vuokaan (n.25cm). Paista uunin keskiosassan.12 min.

Tarjoile mielellään vadelmien ja jäätelön kera. Kakun

voi hyvin valmistaa päivää ennen tarjoilua.